上善如水 純米吟釀
商品介紹
| 容量 | 180ml /300ml / 720ml / 1800ml |
產品內容
*酒精濃度 14.5 %
*日本酒度 +5.0
*酸度 1.3
*原料米/精米步合 五百万石 / 55％
清快柔和口感。
如現採果實般的華麗芬芳，再加上純米呈現出的圓潤芳香甘甜餘韻。
搭配任何菜色都能體現美味，完美結合。
呈現出鮮美清香及 溫潤悠長的口感。
口感
口味 ：清爽
香味 ：華麗的香氣
辛甜 ：辛
上善如水 熟成純米吟釀
商品介紹
| 容量 | 180 / 300ml / 720ml / 1800ml |
產品內容
*酒精濃度 15 %
*日本酒度 +3.0
*酸度 1.7
*原料米/精米步合 五百万石 / 55％
在低溫下緩緩一年熟成，在沉穩內斂的時間流中精釀。
淡淡的芳醇微酸，讓您沉浸在深邃口感與芳香甘甜之中。
內斂芳香、滑順美味與舒爽微酸的完美中和。
口感
口味 ：醇厚
香味 ：華麗香味
辛甜 ：辛
上善如水 純米大吟釀
商品介紹
| 容量 | 300ml / 720ml（有盒・無盒） / 1800ml |
產品內容
*酒精濃度 15 %
*日本酒度 +2.0
*酸度 1.5
*原料米/精米步合 山田錦 / 45 %
華貴香氣內蘊於深層，口感值得再三吟詠。
承繼上善如水之名，集全般洗練極致於一身。
口感
口味 ：醇厚
香味 ：華麗香味
辛甜 ：辛
湊屋藤助 純米大吟釀
商品介紹
| 容量 | 630ml |
產品內容
*酒精濃度 15 %
*日本酒度 +1.0
*酸度 1.5
*原料米/精米步合 越淡麗（新潟県）/ 50％
以白瀧酒造創始人-湊屋藤助命名。
安政2年，距今約160年前，白瀧酒造開始生產日本酒。
酸味較少，含在口中有種奢華的香氣與輕快的滋味。
使用柔軟味美的水、以及優質的好米，在得天獨厚的環境下孕育出精緻的純米大吟釀，是一款値得推薦極品酒。
口感
口味 ：清爽・順口
香味 ：華麗香味
辛甜 ：微辛
上善如水 SPARKLING
商品介紹
| 容量 | 360ml |
產品內容
*酒精濃度 11 %
*日本酒度 -40.0
*酸度 4.0
*精米步合 60 ％
「上善如水SPARKLING SAKE」獨家採用來自越後湯沢養蜂場，由【白瀧酒造】獨創的蜂蜜酵母，與上善如水白麹純米酒共同釀造而成。
以添加炭酸方式，成就這支擁有細緻氣泡，口感柔和的清酒氣泡酒。
口感
擁有蜂蜜甜味，清爽的氣泡清酒。
上善如水 純米酒
商品介紹
| 容量 | 300ml / 720ml |
產品內容
*酒精濃度 17 %
*日本酒度 +7.0
*酸度 1.6
*原料米/精米步合 五百万石 / 70％
有著新鮮蘋果的清爽香味。
70％精米度帶出米本身的美味和清爽的順口感。
冷冽感和17度酒精濃度的搭配，貢獻出入口後的濃郁感受。
口感
口味 ：醇厚
香味 ：青蘋果香氣
辛甜 ：辛
白瀧 真吾之一本 純米大吟釀
商品介紹
| 容量 | 720ml |
產品內容
*酒精濃度 15 %
*日本酒度 -1.0
*酸度 1.3
*原料米/精米步合 山田錦(兵庫縣) / 35 ％
運用江戶時期的傳統木棉工法。
使用最好的山田錦酒米配上白瀧自豪的名水製成。
新銳杜氏山口真吾賭上名聲的代表作，僅採用酒米35%精米製成。
口感
口味 ：溫和微酸的口感
香味 ：華麗香味
辛甜 ：微甜
白瀧 魚沼淡麗純米酒
商品介紹
| 容量 | 300ml / 720ml / 1800ml |
產品內容
*酒精濃度 14 %
*日本酒度 +4.0
*酸度 1.6
*原料米/精米步合 五百万石 / 60 ％
輕快且醇和的類型。
柔嫩的果實香與礦物清涼香，卓越之越後魚沼地所産的酒。
是目前喜歡純米酒的族群中，評價相當高的一款。
口感
口味 ：清爽
香味 ：溫和香氣
辛甜 ：辛
白瀧 魚沼濃醇純米酒
商品介紹
| 容量 | 300ml / 720ml |
產品內容
*酒精濃度 16 %
*日本酒度 +2.0
*酸度 2.1
*原料米/精米步合 山田錦・他 / 80 ％
並未過度精磨，以呈獻原料米原本芳香的強勁風味。
利用雪融水(地下水、軟水)釀造，正帶出了米香而無雜味，
日本酒的濃醇傳統風味。
口感
口味 ：濃醇、醇厚
香味 ：溫和香味
辛甜 ：辛