【米鶴 / 山形縣 / 1704年創業】
1704年創業，至今約300年的歷史。
蔵人和當地的農民同心，栽培出屬於當地的酒造好適米「龜粹」。
「米鶴」這個名字，取當地「白鶴報恩」的傳說，「以真心來釀酒，傳達感謝的心情」的信念。
在江戶時代末期，擔任治理當地的上杉家的御用酒藏，因此聲名遠播。
米鶴 田恵 特別純米
商品介紹
| 獎項 | 2011 The Fine SAKE Awards, Japan 最高金賞 |
| 容量 | 720ml |
產品內容
*酒精濃度 15 %
*日本酒度 +2.0 ~ +4.0
*酸度 1.1 ~ 1.3
*原料米/精米步合 美山錦(高畠町) / 60 ％
日本名門酒會限定商品。
使用高畠町酒米研究会栽培生產的的【美山錦】釀造。
相當的滑順且香氣豐富的特別純米酒。
口感
口味 ：馥郁的口感
香味 ：溫和果香
辛甜 ：辛
米鶴 龜粹 純米大吟釀
商品介紹
| 容量 | 720ml |
產品內容
*酒精濃度 16 %
*日本酒度 +2.0 ~ +4.0
*酸度 1.1 ~ 1.3
*原料米/精米步合 亀粋（高畠町産） / 40 %
由夢幻名種酒米「亀の尾」不斷地選抜育種、交叉培育，
終於開發而成米鶴專屬的酒米「龜粹」。
酒米由釀酒人親自栽種、以此做成純米大吟醸酒。
香氣圓潤、口感輕柔，如同北國少女，讓人如沐春風。
口感
口味 ：輕柔口感
香味 ：溫和圓潤
辛甜 ：辛